#chile He aquí el gran resultado dieciochero, nuestras empanadas!

#delantaldorado muy ricas espero les guste #chile

La Empanada de Pino, es un plato típico de Chile, es muy consumido en Fiestas Patrias, los 18 deSeptiembre.Es un poco laborioso, pero les aseguro que lo vale!

Esta es la misma receta de las empanadas napolitanas fritas pero al horno, solo que esta vez le añadí choclo al relleno 💯👌

Y no hay como el sabor de unas buenas empanadas con sabor a leña , quedan espectaculares que siempre en fiestas hacemos esta tradición 🔥❣#Chilelindo

Vi muchas recetas de masas, ninguna me convencía, llevaban muchos ingredientes, o requerían mucha preparación, no tenía levadura, no tenía manteca y tampoco quería usar, no quería que quedarán pesadas, tampoco tenía mucha harina, por lo que caí en la mezcla de ellas. Se me ocurrió hacer una y dije: bueno, algo de masa tendrá que salir, "será casi un accidente gastronómico", pensaba y la verdad, quedo maravillosa, no se pegaba, no se rompía por más que la adelgazaba, era ideal. El pino es cosa aparte, lo hice con anticipación, para que repose, quedó rico, a gusto le pueden agregar ají o chile como le llaman en otros países, yo no soy muy tolerante a lo picante, así que paso, solo le eché una pizca de ají de color en sobre, y no quedo nada de picoso, quedo bastante sabroso.Vamos con la receta y a disfrutar unas ricas empanadas de horno en estas fiestas patrias!#VivaChile

La masa sirve para cualquier tipo de empanadas, yo las rellene con verduras y les puse atún fresco y queso crema, pero las pueden rellenar con lo que quieran :)

Estas empanadas las hice con la excelente masa de empanadas de Adriana de esta app, más un chorrito de vino blanco, siguiendo la proporción para 600 g de harina, salen 8 empanadas grandes, con acelgas de colores de la huerta

#Chilehttps://youtu.be/U6QOfSEf57sEsta es otra receta clásica Chilena, muy popular por cierto. Cada familia en Chile tiene su propia receta favorita. Yo también tengo la mía.La mayoría de los países tiene su propia receta para las empanadas.Esta vez llegó mi señora de regreso de compras a buen momento y me ayudó a terminar las empanadas.

Tanto que han hablado de que corren riesgo las fiestas patrias que se me antojó unas empanaditas. Y bueno esta masa es simple, con solo 3 ingredientes y para consumo rápido (en el sentido de que no requiere reposo como otras masas). Considerar que esta masa sirve tanto para empanada frita como de horno #delantaldorado

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

#ComidaChilena hoy me atreví y celebramos el 18 en familia con unas ricas empanadas chilenas