Ratatouille
Quién no ha visto la película? Alucinamos con poder preparar la famosa receta. Bueno, hoy les comparto una manera sencilla de prepararla y disfrutarla. Ojalá les gusté tanto como a nosotros.
Ratatouille
Quién no ha visto la película? Alucinamos con poder preparar la famosa receta. Bueno, hoy les comparto una manera sencilla de prepararla y disfrutarla. Ojalá les gusté tanto como a nosotros.
Paso a paso
- 1
Primero, vamos a cortar las verduras, en rodajas o en mitades, como se nos facilite más. (Yo las corté en mitades)
- 2
La berenjena la ponemos en un recipiente aparte y le echamos sal. Que se impregne por ambos lados y así la vamos a dejar de unos 15 a 20 minutos. (Esto es para que no nos quede ácida). Pasado el tiempo, retiramos el exceso de sal con una servilleta o exprimiéndolas con las manos.
- 3
Precalentamos nuestro horno a 400º F.
- 4
Engrasamos nuestro refractario del fondo y a los lados.
- 5
Empezamos a hacer capas así: berenjena, tomate, calabacita y cebolla. Así seguimos hasta que se nos acaben los ingredientes o hasta que se llene el refractario.
- 6
Ahora, vamos a echarle por encima sal y pimienta al gusto. Así como también queso, y si queremos, también salsa de tomate.
- 7
Hornearemos a 400º F por 25 minutos.
- 8
Listo! Yo la serví acompañada de arroz. Ojalá les guste!
Recetas similares
-
Ratatouille Ratatouille
Cuando vi la película del mismo nombre, fue realmente una inspiración... Siempre me ha encantado cocinar, pero me limitaba a preparar las mismas recetas. El lema de esta película es "cualquiera puede cocinar" y así es! Exploremos con los sabores, conozcamos el mundo a través de los sentidos, es realmente maravilloso conocer otras culturas a través de la comida ♥️ El Ratatouille es un guiso de hortalizas típicas del sur de Francia, específicamente en la localidad de Provenza, pero esta receta es la versión de la película 😍
-
Ratatouille 🐀 Ratatouille 🐀
Y bueno quise hacer esta especial receta enfocándome en mi película preferida nada más y nada menos que Ratatouille el magnífico chef Remi 🎬❤️🔪🐀🎥 #vegana #Recetasdepelícula
-
Ratatouille Ratatouille
Mi hija es malísima para comer, más para las verduras! 😖 pero el ratarouille es de sus platos favoritos, por qué? Gracias a la existencia del chefcito ratón de la película.
-
El ratatouille de verdad El ratatouille de verdad
Esta receta inspirada en la película de Disney - es realmente sabroso. Solo o acompañado con Arroz blanco o Cuzcuz es para Bom appetit
-
Ratatouille (Confit Byaldi en verdad) Ratatouille (Confit Byaldi en verdad)
No se llama así, es el nombre entre paréntesis, pero la película lo popularizó con ese nombre… Muy ricas como acompañamientos, utilice las verduras que más le gusten, el desde es berenjena, zapallo italiano y tomate
-
Ratatouille versión Disney Ratatouille versión Disney
Esta es la receta que he ido modificando a partir de la película y varias recetas que vi en Internet.
-
Ratatouille con hierbas provenzales Ratatouille con hierbas provenzales
Un clásico francés cocido por la película del ratoncito, tengo entre mis recetas un ratatouille con salsa de tomates, esta receta ahora es más clásica y para variar el estilo. Un menú siempre bienvenido gracias al 🐁 de la película 🎥#saboresdelmundo 🇫🇷 -
Ratatouille 🐀❤️ Ratatouille 🐀❤️
#YOSOY 100% verduritas 🤗 no soy vegetariana pero prefiero siempre las verduras a la hora de cocinar, por eso me animé a preparar este plato, pensando que era súper difícil y no fue así, solo un poco demoroso pero valió la pena 😉PD: y amo la película Ratatouille obvio ☺️🐀🎬📽️🎞️
-
Ratatouille Ratatouille
Algunas personas no lo hacen con papas, el único tema es que las papas demoran más que los demás vegetales al horno, por eso es opcional usarlas.
-
Confit byaldi o Ratatouille... 🐭🇫🇷 Confit byaldi o Ratatouille... 🐭🇫🇷
#RecetasdePelícula #mirecetario2 En realidad Confit byaldi es el verdadero nombre de esta preparación, así la llaman los franceses. Esta receta se hizo famosa con el nombre de la película. Desde que vi la película que tuve la inquietud de hacer esta receta. La hice más de una vez pero nunca la documenté para subirla. Esta salió versión mejorada y aprendiendo de los errores. Espero les guste. Mi marido que es de poco comer y totalmente carnívoro se repitió el plato. Es una #ComidaVegana #Ratatouille
-
-
Ratatouille 💕 Ratatouille 💕
Esta receta la saqué del recetario de @JulietaQueda maravilloso.
Más recetas recomendadas
Comentarios