Arrollado de pollo

Name: Arrollado de pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr carne de pollo picada; 1 morrón rojo asado en tiritas; 3 fetas panceta ahumada; 6 huevitos de codorniz; sal; pimienta y condimentos

Elizabeth Sponton @cook_4824918

Rocha. Uruguay

Arrollado de pollo

Elizabeth Sponton @cook_4824918

Guardada

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Ingredientes

500 grcarne de pollo picada
1morrón rojo asado en tiritas
3 fetaspanceta ahumada
6huevitos de codorniz
sal
pimienta y condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Sobre papel de aluminio aceitado y condimentado colocamos la carne y le damos una forma rectangular.
2

Le colocamos los morrones, las fetas de panceta y los huevitos a la carne bien condimentada.
3

Con el mismo papel nos ayudamos y vamos dándole forma.
4

Cerramos bien los extremos y llevamos a horno medio unos 45 minutos.
5

Dejamos enfriar para retirar el papel.
6

Lo mejor es hacerlo y dejarlo enfriar para poder cortarlo de forma prolija.
7

Espero les guste 😊😊