Graten de Calabacín y Apio

Siempre podemos resaltar lo mejor de los vegetales, como en esta receta: sabrosa, fácil y muy nutritiva; llevando su sabor a otro nivel.
Graten de Calabacín y Apio
Siempre podemos resaltar lo mejor de los vegetales, como en esta receta: sabrosa, fácil y muy nutritiva; llevando su sabor a otro nivel.
Paso a paso
- 1
En poco aceite rehoga a fuego bajo la cebolla con el orégano, ajo y punto de sal; remueve y agrega el calabacín en rodajas delgadas. Cocina 1 minuto y retira.
- 2
Retira la piel de los apios, trituralos aún calientes de manera burda con punto de ajo y sal. Agrega leche para darles mejor consistencia.
- 3
Incorpora entonces el calabacín con la cebolla, queso al gusto y el huevo batido previamente. Mezcla muy bien.
- 4
Lleva todo a envase refractario, aplana la superficie y esparce más queso. Al horno precalentado a 200 °C hasta gratinar. Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de apio Crema de apio
#RevolucionCookpad Una muy buena forma de aprovechar el apio en su totalidad, vale decir tallos y hojas, es preparar una rica crema que por su frescura, es ideal para servirla como entrante especialmente en estas fechas en que el frío del invierno está dando paso a la calidez de la primavera.Independiente de lo dicho, todos sabemos lo beneficioso que es para la salud, el consumo habitual de apio y la importancia de enseñar a los niños a consumir habitualmente verduras y hortalizas... en este sentido, está sencilla crema es una muy buena y sana forma de lograr esos objetivos y de paso, variar la forma tradicional de consumir apio, como son las archiconocidas ensaladas, dejando las hojas relegadas, generalmente, al plano de simples saborizantes en otras preparaciones.Dicho lo anterior, los invito a prepararla y probar su exquisito y suave sabor que estoy segura, no los dejará indiferentes... ¡bon appétit que la disfruten! mari562009-vinamar -
Crema de Apio Crema de Apio
Me encantan las cremas de verduras, realmente puedes hacerla con lo que quieras, esa es la mejor de las características, su versatilidad, y siempre es bienvenida una sopita calentita, más con este frío que hay por estas tierras australes en esta época! 🌨️❄️ Claudia Isabel -
Caldillo de cabezas de pescado😋 Caldillo de cabezas de pescado😋
Siempre que compro pescado pido las cabezas. Son muy sabrosas y hacen muy buen caldo. Lo bueno de esta receta es que es muy sabrosa, nutritiva pero por sobre todo económica. #RecetasParaDecirTeQuiero💞 Patricia Quiroga Newbery -
Lentejas con mote y vegetales Lentejas con mote y vegetales
En esta época del verano o comienzo del otoño, me encanta por todos los tipos de vegetales que podemos conseguir.Me gusta ponerles diferentes vegetales a la sopa, aparte del sabor que otorga, así podemos consumir vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Al mismo tiempo los diferentes colores alegran la sopa.Si usted es vegetariano reemplace el caldo de pollo por caldo de vegetal o agua y omita los cubitos de pollo. Jon Michelena -
Patitas de pollo al jugo Patitas de pollo al jugo
Quizás a muchos no les gusta esta receta pero a mí me encanta por sus sabor y beneficios que tiene para nuestro cuerpo, es una receta que está pensada en comer colágeno jajajaj que con los años lo vamos perdiendo y está forma de prepáralas es muy rica y sabrosaYesica
-
Carne a la cacerola rellena de Tocino y queso Carne a la cacerola rellena de Tocino y queso
Una carne a otro nivel...Al mezclarse los sabores, es difícil poder parar...#yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado #carnealacacerolarellenacontocinoyqueso Cocinando con Allyta -
Fideos con jurel 🐟 Fideos con jurel 🐟
#Jurel Esta receta me la sugirió Erica que es colombiana. Resultó muy sabrosa y a todos nos gustó mucho. Lo bueno es que es muy fácil, nutritiva y sabrosa. Pero lo mejor es que es muuuy económica. Con sólo 1 tarro de jurel comen hasta 5 personas. Esta es otra receta con la que despido el año 2021 #CUENTAREGRESIVA #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad. Patricia Quiroga Newbery -
SANDWICH DE MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA, CON TOCINO AHUMADO, EN PAN ITALIANO SANDWICH DE MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA, CON TOCINO AHUMADO, EN PAN ITALIANO
#nosotrosnoscuidamos #encasacocinoyoEl tocino en un sándwich lo lleva a otro nivel. Crocante es el manjar de los dioses. Jon Michelena -
Croquetas de brócoli y queso 🥦🧀 Croquetas de brócoli y queso 🥦🧀
Una receta muy rica y rápida de hacer. Cuando queda brócoli cocido del día anterior 👌Además una buena manera de presentar verduras a los niños que les cuesta más comerlas.El queso es opcional. Camila Luna -
Gratinado de papas y apio Gratinado de papas y apio
#platoúnico Esta fue una idea que tuve al ver una receta de papas con crema. Se me ocurrió modificarla y agregarle apio que siempre es un plus de sabor en cualquier preparación. No es por nada pero quedó muy sabroso. El único inconveniente es que es largo de preparar. Toma su tiempo también en el horno. Patricia Quiroga Newbery -
Bocadillo de zapallitoos Bocadillo de zapallitoos
#teamveggie #vegetales #entrada fresca fácil y rica de hacer llena de muchas vitaminas..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Panqueques de pollo y acelga Panqueques de pollo y acelga
Los siempre bien ponderados panqueques aguantan de todo, salados o dulces, siempre son bienvenidos tanto por grandes como por pequeños. Por otra parte, son una muy buena opción para que los niños se acostumbren a comer verduras regularmente. Esta mezcla en especial, es bastante adecuada dado que su sabor es suave y delicado debido al blanqueo previo de la acelga que elimina lo fuerte de su sabor, por otra parte, pueden ser consumidos tanto calientes como fríos, sin que el relleno pierda sabor y textura, constituyéndose en una muy buena alternativa como colación escolar saludable. Aquí los dejo... los invito a probarlos ¡bon appétit! mari562009-vinamar
Más recetas
Comentarios