Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y colocar en el centro la levadura y el azúcar con un poquito de agua tibia..dejar levar unos minutos.
- 2
Colocar la sal alrededor de la harina y el aceite añadir despacio el agua tibia e ir uniendo los ingredientes y amasar bien
- 3
La masa debe quedar blanda.. dividir en 4 bollos y dejar levar hasta que doble su volumen. Luego aceitar las pizzeras y estirar primer masa.cargar con el jamón y mozzarella. Luego estirar otra masa y cerrar... (Yo la cierro como una tarta)poner en el horno unos 10 minutos
- 4
Pelar la cebolla y cortar en juliana. En un bol le ponemos sal y cubrir con agua fría dejar reposar y sacar y escurrirla bien... poner orégano y aceite dejar lista para usar..también preparar una salsa de tomate triturado y hacerlo a gusto...
- 5
Sacar la pizza y poner la cebolla..(Yo hice mitad y mitad). Y la salsa de tomate jamón y mozzarella luego al horno... la cebolla se dora y la mozzarella se derrite... Luego a deleitarse este exquisito plato...
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