#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana

Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.

Una sopa sencilla para preparar...

#vegetal Mi hija Marie Anne quería sopa de tomates y no había uno de los ingredientes de la típica crema de tomates que yo hago (en mi recetario), así es que decidió hacer una versión diferente y juntas logramos ésta que resultó bien sabrosa. Y lo mejor... súper light. Detalle: no acostumbro a pelar jamás los tomates, para ninguna preparación, es fibra y la vitamina está ahí, pero si prefieres puedes pelar los tomates. Busca en mi recetario Cómo pelar tomates fácil y rápido.

#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.

Mi versión de esta sopa de fideos mejicana.

"Sopa de miso japonesa" vegana.

Sopa de quinoa, lenteja roja, patata, zanahoria, pimiento rojo y puerro

Mi versión de la sopa Minestrone italiana

Sopa de lágrimas sin gluten y vegana.

Mi versión de sopa de cebolla de juego de tronos, con ajo, aceite de girasol, sirope de ágave, tomate frito, queso mozzarella, jengibre, cúrcuma y pimentón.

Mi versión de la receta ficticia "Doncella argoniana asada del videojuego Skyrim"