Gazpacho de remolacha y tomate
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Receta saludable y muy fácil de preparar.
Gazpacho de remolacha y tomate
Receta saludable y muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Pelamos los tomates, y cortar en trozos. La remolacha en cuartos. Quitar la piel del pepino. El ajo entero y la cebolla en 2.
- 2
Poner todo en Thermomix o batidora. Triturar a máxima potencia
- 3
Pasar por chino, añadir el agua y después aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre al gusto. Dejar enfriar. Yo personalmente no lo paso por el chino porque me gusta la textura que queda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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