Lenguitas de cerdo a la jardinera
Un plato de proteínas delicioso
Paso a paso
- 1
En la olla exprés poner las lenguas con laurel 3 hojas dejar el calabacín los tomates la cenolja los ajos medio pimiento rojo y cocer durante media hora y se pelan bien. Reservar un vaso de agua de cocer.triturar las verduras
- 2
En una cazuela poner un buen chorreo de aceite de oliva meter las verduras trituradas con los champiñones las judías verdes las patatas que previamente freímos y la lengua poner avecrem tomillo y comino.poner los guisantes y una latita de pimientos con su caldo cubrir con el vino y el caldo reservado cocer durante venticinco minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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