Desayuno huevo revuelto con ensalada de nopales y papas
Es un desayuno muy completo y con un delicioso sabor, me gustan las papas con huevo y ésta vez aproveché unos nopalitos cocidos que me quedaban.
Desayuno huevo revuelto con ensalada de nopales y papas
Es un desayuno muy completo y con un delicioso sabor, me gustan las papas con huevo y ésta vez aproveché unos nopalitos cocidos que me quedaban.
Paso a paso
- 1
Agrega el jitomate picado con la cebolla y los nopales cocidos, una pizca de orégano y sal, revuelve y reserva
- 2
Corta en cuadritos las papas y ponlas en un sartén bien caliente con una cucharadita de aceite de coco
- 3
Una vez cocidas las papas, agrega la ensalada de nopales y una pizca de consomé de pollo en polvo y revuelve
- 4
Aparte en un plato hondo agrega los huevos, sal al gusto y revuelve bien
- 5
Agrega el huevo sobre las papas
- 6
Revuelve mientras se cocina despegando las orillas y el fondo del sartén y listo! A mí me gusta acompañar con tortillas calientitas y café!
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