#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadEl pollo es un alimento cotidiano y que está al alcance de todos, por esa razón cada día vemos una receta nueva que nos sorprende muy gratamente.En esta ocasión decidimos hacer unos rollitos rellenos de verduras que no están nada mal.

Para este plato podemos hacer cualquier salsa e nuestra preferencia... yo esta vez iba con prisas y no hice ninguna

Otro de mis experimentos con tortitas, estos rollitos han quedado muy ricos. Yo los he pasado por la sartén para que se fundiera el queso, pero se pueden hacer fríos.Solo he hecho una tortita pequeña para probar, por descontado que se pueden hacer con cualquier tamaño de tortita. Este tamaño es ideal para aperitivos.

La forma más sana de comer las pechugas de pollo es a la plancha, estas las he hecho rellenas con tortilla francesa rellena de pimiento morrón. Lo he asado en el horno para que resultara lo más sano posible. He hecho una salsa de pimientos del piquillo para darle un poco más de suavidad ya que la pechuga acostumbra a ser un poco seca.Como guarnición he hecho unas verduras salteadas y unas rodajas de kaki persimon asadas en el horno con el pollo ha quedado un plato muy rico en todo su conjunto.Para hacer la salsa ver receta de Salsa de pimientos del piquillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35263-salsa-de-pimientos-del-piquillo-de-carme)

Almuerzo rápido y sencillo!! :)

Una receta fácil y muy tuneable con los ingredientes que más nos gusten!

#domino. Receta para hacer diferente el día a día. Esta buena la pechuga peró suele ser secas. Puedes realizarla con contramuslo. Saldrá más tierno, eso si el sabor cambia.