Lacitos con salsa boscaiola
yayita @cook_6813156
Paso a paso
- 1
Poner una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite a hervir. Cuando hierva, añadir la pasta y cocer 10 minutos.
- 2
Mientras prepararemos la salsa. Picamos el champiñón y lo salteamos en una sartén. Cuando lo tengamos salteadito, le añadimos el bonito desmenuzado. Salteamos todo junto y reservamos.
- 3
En otra cazuela con un culín de aceite echamos la salsa de tomate y rectificamos la acidez con un poco de azúcar. Rehogamos el tomate y le añadimos el champi y el bonito.
- 4
La pasta después de cocida la refrescamos con agua fría y la añadimos al sofrito de tomate.
- 5
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
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