Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣

Este plato es muy popular en mi país (Chile)…Ahora que vivo en Estados Unidos, me encanta cocinarlo, porque devuelve a mi niñez y recuerdo los sabores de mi mamá…Ahora cocino para mi familia las recetas que mi mamá me enseñó…Espero la disfruten…#cazueladepollo #pollo #sopa #comidachilena

El colegial que yo comía de niña, era un poco diferente… hice la receta como la recordaba pero a mis hijos no les gustó con pasas así que luego le puse chips de chocolate, en otra ocasión no tenía leche blanca así que usé la que tenía y era leche con sabor a manjar… cosas así me llevaron a esta receta que resultó muy rica.Ojalá la disfruten tanto como mis peques.

#Pollo #Teamcarne Encontré una pechuga de pollo gigante en el súper y me puse manos a la obra enseguida para picarla en trocitos pequeños, mientras lo hacía se me ocurrió esta receta de creación propia que resultó súper sabrosa.

Hace muuucho tiempo que tenía pendiente preparar este postre.Cuando era pequeña, unos 7 años, fui con mi padre a cenar a la casa de unos amigos de él, yo siempre lo acompañaba a todos lados, mi mamá trabajaba de turnos en el hospital y siempre topaba con este tipo de invitaciones, entonces.. era yo quien siempre le apañaba. 🥰Lo especial de la historia, fue el inolvidable postre que había en esa cena, que era una versión hermosa y exquisita casera de un turrón de vino tinto.Me doy cuenta que siempre he amado cocinar y siempre he amado la cocina...jajaja no olvidé ese postre, y recuerdo que mi papá me retaba sutilmente porque quise repetición🤭He aquí mi versión, apoyada siempre como últimamente lo he hecho de las versiones de Alvaro Barrientos, un seco!

Es una carne muy rica y fácil de hacer para quedar bien con los invitados. Esta receta nació por una equivocación en la carne. En mi casa me habían pedido que hiciera la carne que estaba en el refri, la cual era choclillo, pero no me di cuenta y saqué otra (el lomo vetado). Así que con esta inventé aliños y salió esta exquisitez. así que si tienen otra carne, igualmente funciona!

Hurgando en el supermercado me encontré con una bolsa de vegetales mixtos y me pregunté: por qué no hacer un arroz con todas esas verduras? 🤔#Mirecetario#1receta1árbol#Mialmanaque

Se me ocurrió agregar leche porque no tenía crema y me había sobrado harta leche que preparé (en polvo) para el puré jajaja quedó súper rico🥰

Hace un tiempo me lo recomendó una amiga y hoy me animé a prepararlo.... en esta oportunidad, la descripción de este plato será muy breve....¡manjar de dioses!.... los invito a probarlo y luego me cuentan ¿vale? con cariño para todos mis golosos....

Después de 21 años de volver a vivir en casa junto a mi Madre ya mayor, me parecía que esta Navidad era para celebrar juntos y con algo tradicional, así que me atreví con algo no tan difícil pero complejo en su cocción.Gracias a Dios los dos pudimos disfrutar de la Navidad junto a una pechuga que, para ser la primera vez se dejo comer 😅 #platoprincipal

#delantalcookpad2025Caliente o frío el pollo escabechado es exquisito. Por contener vinagre inhibe el crecimiento de la bacteria en las comidas y es un conservante natural. Me recuerdo que cuando muchacho era típico llevar pollo escabechado a los picnics porque se conservaba muy bien y era más seguro de comer.

El Pollo Arvejado de mi mamá era el mejor! Me encanta ese sabor dulzón que le da las arvejitas a este guiso. Cada vez que preparo esta receta me acuerdo de ella y lo rico que cocinaba ❤️