Galletas de miel y canela fáciles y rápidas

Hola! Cómo están? Ayer vino una amiga a matear de imprevisto y en menos de 40 minutos ya tenia pronta una bandeja gigante de galletitas, les paso la receta que los puede salvar en un apuro 😁 Las pueden hacer sin miel y canela y hacerlas de vainilla! Si es así le agregan unas cucharadas más de manteca 🤗
Paso a paso
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En un bowl mezclamos la harina, maicena, polvo de hornear, azúcar, sal y canela.
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Luego le agregamos el huevo, la miel y la manteca derretida.
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Y formamos la masa, no se pega en las manos 😍 acá les podemos agregar chispas de chocolate.
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Luego estiramos la masa con un poco de harina, cortamos y las pasamos a una placa enmantecada y enharinada (me salieron 60 de ese tamaño). Y las llevamos a horno de 180°C 10 minutos. La base queda dorada, no las dejen dorar mucho arriba. Van a parecer blanditas, pero cuando se enfrían se endurecen.
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Confieso que las Comí con dulce de leche jaja 🤗😂
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Comentarios (2)
Eso si jamas me salieron 60 🤦♀️ lleno una bandeja si pero no con esa cantidad.
Saludos!!