Trozos de cerdo para pinchos a la mexicana con cerveza y sangrita verde

#cerveza

Una gran amiga me visito en estos días junto a su madre, ellos son dueños de una pscicultura, como le agrade me envío unas truchas con mi amiga.Amo el ceviche, pero eran bastante truchas como para hacerlas todas ceviche, las iba a hacer a la mostaza, pero llame a mi madre y me dio su receta, la cual modifique levemente y resulto bastante bien a pesar de que no me gusta la cerveza, en la cocina todo puede.Vamos con la receta a ver si les gusta. #cerveza

#Cerveza Hay varias versiones de la sopa de cerveza. Esta es mi versión. Lo bueno que tiene es que puede ser un plato único y sus ingredientes son muy económicos.

#DelantalDorado23Estos muslos de pollo guisados a la cerveza con champiñones, quedaron exquisitos. Esta es una muy buena receta.

Hice este asado de costillar a la cerveza para acompañar a unos ricos porotos granados al pilco. Quedó espectacular el asado de costillar de cerdo y los porotos granados al pilco. Los hice con porotos blancos secos porque en New York no es la temporada.

#delantalcookpad2025Esta sopa de lentejas vegana es muy fácil de preparar. Se usa los vegetales que hay en la estación del año o los vegetales que usted tenga en el refrigerador. Perfecto para deshacerse de lo que tenga a mano. Lo lindo de la cocina es tratar de hacerlo lo más sencillo para uno.

#cumplimos8 en #cookpad y hay que celebrar, hoy les comparto una receta simple y deliciosa de Pollo a la Cerveza. Para hacer algo especial solo se necesitan ganas y creatividad #polloalacerveza #paulanuche

#Concerveza #Cerveza #Paracerveza #Vegano #Guarnición #Light Bueno, tenía una ensalada grande de repollo que nadie comió porque se oxidó en la noche... como no me gusta botar la comida la guisé y quedó exquisita. Ideal para acompañar carnes pero también es rica como guarnición de lo que desees.

#yococinoencasa #vino #costillarMe encanta el costillar asado, pero también las costillas de cerdo cortadas pequeñas me encantan para hacerlas guisadas o estofadas, para nosotros es una delicia. Lo mejor es que las puedes preparar de tantas maneras diferentes.

#Calendario2021 Teníamos invitado a uno de los mejores amigos de mi marido con su señora que a su vez ella es muy amiga mía. El día estaba muy bonito y agradable porque había llovido y se había refrescado el clima estival, era un día templado con atisbos de sol de vez en cuando. Ideal para hacer una discada.Quise hacerla diferente esta vez y quedó muy sabrosa. La recomiendo. Si no tienes disco y son pocas personas puedes hacerlo en la cocina en un wok.

#Mirecetario #mialmanaque #1receta1arbol. El goulash es el plato nacional de Hungría cuyo ingrediente característico es la paprika o ají de color. Es uno de los guisos a base de carne y cebolla más fácil y simple de elaborar.Está elaborado con trozos o cubos de carne magra de regular tamaño, unos 2 o 3 cms, sofritos en un poco de aceite hasta quedar dorado. Se le añade la cebolla y tomates troceados medianos, sazonados con sal, pimienta, comino u otro a gusto y se cubre con vino, cerveza o caldo de verduras para intensificar su sabor. Se deja cocinar a fuego medio lento hasta reducir un poco, luego se sigue cocinando a fuego bajo alrededor de 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la carne este blanda.Se le añade una cucharada de maicena para espesar el caldo. Se puede servir acompañado de puré, arroz o tallarines. Yo acompañé con arroz primavera.

Me encantan los conejos y tenía antojo. Quedó una delicia.