Lubina con ajitos y beicon
milandebrera @brera_1957
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno untamos un poco de aceite y colocamos la lubina abierta, colocamos unos dientes de ajo sin.pelar machacados perejil y unas lonchas de beicon o jamón
- 2
La cerramos y con el horno precalentado a 180 grados la dejamos unos 15 minutos
- 3
Colocamos la sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y fileteamos los ajos y los dejamos friendo a fuego lento que no se quemen.Sacamos la lubina del horno la abrimos quitamos, el perejil, los ajos sin pelar el beicon.Echamos por encima un chorreton de vinagre y los ajitos de la sartén, servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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