Ceviche de jurel 🐟🍋

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y quería hacer algo fresco y es lo que tengo siempre en casa y que mejor un rico ceviche de jurel bien pobre para deleitar algo diferente con lo que tenemos habitual en casa realmente económico y exquisito y rendidor . #CookpadChile

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Ingredientes

  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2pimiento verde
  4. Cilantro a gusto
  5. 1/2cebolla morada
  6. 3limones grandes
  7. Merquen
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el jurel botamos el jugo retiramos espinas piel y desmenuzamos, picamos el pimiento en cuadros pequeños y picamos la cebolla en corte Tijuana y amortiguamos con sal para sacar lo fuerte de la cebolla y lavamos

  2. 2

    Picamos el cilantro

  3. 3

    Y aliñamos con sal merquen y harto jugo de limón y servimos en platos o copas a mi me gusta más en copas es muy rico me rindió para tres personas

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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