Hamburguesa Tandoori
Una hamburguesa clásica con toque hindú.
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne picada con el tandoori masala, la sal, la miga de pan, el huevo batido, una cucharada de yogur, el ajo picado y el jengibre picado y formar las hamburguesas
- 2
Preparar las hojas de lechuga, las lonchas de queso, los pepinillos y la cebolleta en un plato para cuando haya que montar las hamburguesas.
- 3
Mezclar el resto del yogur con un poco de aceite, pimienta, eneldo, comino y algo de sal y reservar en un bol.
- 4
Cocinar a la plancha las hamburguesas mientras se calientan los panecillos en el horno a 40 o 50 grados.
- 5
Montar las hamburguesas dentro de los panecillos colocando los vegetales, el queso y la salsa de yogur al gusto del consumidor y listo ;)😉
Se pueden acompañar con patatas fritas, ensalada.... según preferencias...
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