Albóndigas de soja vegetarianas no veganas

Pueden guardarlas en el freezer y agregarlas a una salsa roja para hacer unos espaguetis con salsa y albóndigas... O usar la misma preparación para hacer hamburguesas o milanesas...yo en otra oportunidad saltee la cebolla con la zanahoria y rellene unos Portobelo pero no agregué harina solo un huevo más. Él límite de su imaginación lo ponen ustedes...
Albóndigas de soja vegetarianas no veganas
Pueden guardarlas en el freezer y agregarlas a una salsa roja para hacer unos espaguetis con salsa y albóndigas... O usar la misma preparación para hacer hamburguesas o milanesas...yo en otra oportunidad saltee la cebolla con la zanahoria y rellene unos Portobelo pero no agregué harina solo un huevo más. Él límite de su imaginación lo ponen ustedes...
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja hasta que la aplastes y pase esto.. Solo salga un poquito de agua
- 2
Agregar el ajo
- 3
Rallar la zanahoria y agregarla
- 4
Sofreír la cebolla
- 5
Agregar los condimentos
- 6
El locoto
- 7
El huevo
- 8
Por último la harina
- 9
Hacer bolitas y freír a fuego medio
- 10
Cuando estén doradas sacarlas
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