Magdalenas de naranja y aceite de oliva sin gluten y sin lactosa
dmr @cook_9826510
Muy esponjosas y con sabor a naranja, buenísimas!!
Magdalenas de naranja y aceite de oliva sin gluten y sin lactosa
Muy esponjosas y con sabor a naranja, buenísimas!!
Paso a paso
- 1
Para hacer estas magdalenas primero batiremos los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen y esté blanquecina
- 2
Añadimos el zumo de naranja y el aceite y seguimos batiendo.
- 3
Incorporaremos la harina, la levadura y la sal tamizadas y batimos de nuevo.
- 4
Por último agregamos la ralladura de limón y mezclamos por última vez.
- 5
Dejamos reposar la mezcla en la nevera por 1 hora. Llenamos las cápsulas para magdalenas hasta los 3/4 de su capacidad y los llevamos al horno.
- 6
Horneamos hasta que al pinchar salga limpio.
- 7
No indico temperaturas porque cada horno es un mundo, hornead a la temperatura que estéis acostumbrados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dmr le encantará ver cómo quedó.
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