Pudín salado
Es una receta muy versátil en la que algunos de sus ingredientes se pueden cambiar por otros que nos apetezcan más, muy fácil de hacer y muy rica.
Pudín salado
Es una receta muy versátil en la que algunos de sus ingredientes se pueden cambiar por otros que nos apetezcan más, muy fácil de hacer y muy rica.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, añadir la nata, mezclar bien, añadir el resto de ingredientes, dejar el pan de molde para el último lugar, ir echándolo desmenuzado, ver si necesita todo el pan o más / menos, ha de quedar un poco líquido.
- 2
Untar con mantequilla un molde de Pirex o apto para el microondas, echar en el la mezcla, tapar con papel film, meter al micro 10 minutos a 800 W. Pinchar con un pincho metálico para ver si esta hecho, si no lo estuviera dejar 2 minutos más.
- 3
Dejar reposar dentro del microondas apagado 5 minutos, desmoldar y servir.
Se puede tomar tanto caliente, como frío, a mi particularmente me gusta caliente con salsa de tomate casera, y en frío le va muy bien una mahonesa ligera. - 4
Este pudín sale muy bien con cualquier cosa que se le ponga, ajustando las cantidades, es ideal para aprovechar las sobras de la nevera y además está muy rico y muy suave.
- 5
Espero que os guste.
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