Alcachofas como a mí me gustan
Esta receta la hacía mi madre en casa y una vez que ya me vine a vivir con mi pareja me la hago todas las veces que puedo, lo único que esto es solo para una persona ya que a mi pareja lo le gustan las alcachofas 😅🤣. Así que si queréis hacerla para que te salgan más raciones es súper fácil, lo explicaré todo y espero que os guste!!😊😋
Alcachofas como a mí me gustan
Esta receta la hacía mi madre en casa y una vez que ya me vine a vivir con mi pareja me la hago todas las veces que puedo, lo único que esto es solo para una persona ya que a mi pareja lo le gustan las alcachofas 😅🤣. Así que si queréis hacerla para que te salgan más raciones es súper fácil, lo explicaré todo y espero que os guste!!😊😋
Paso a paso
- 1
En una ollita bajita echamos un chorrito de aceite que nos cubra toda la base, y picamos los ajos en pequeños trocitos. Una vez caliente el aceite echamos los ajos y movemos hasta que vayan viendo color, una vez esto, ya podemos echar las alcachofas(aquí, echaremos más o menos alcachofas dependiendo del número de comensales), sal al gusto y un poco de la pimienta negra.
- 2
Movemos y mezclamos todo muy bien, y a continuación, echamos el vino blanco(aquí, para una persona a mi me bastó con un poco menos de medio vaso así que para más personas podéis echar algo más de medio vaso, incluso el vaso entero).
- 3
Ahora dejamos a fuego medio que vaya consumiéndose y poniéndose tierna la alcachofa. Tapamos la ollita y ahí la dejamos unos 10-12 minutos, si veis que se van quedando seca se le puede agregar una mijita de agua. Una vez tiernas las alcachofas si hace falta se puede rectificar de sal y lista para emplatar!! 😊.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana
-
Dip de almendras y ajo Dip de almendras y ajo
#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta. -
Secretos para que la achicoria no se ponga amarga Secretos para que la achicoria no se ponga amarga
En mi casa todos comen achicoria pero he observado que varias veces mis visitas no quieren ni probarla pues tienen el prejuicio que es muy amarga. Si siguen los tips que les daré no tendrán nunca una achicoria amarga. Y anímense a probarla y verán que sabrosa es. -
Guiso de acelgas Guiso de acelgas
Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......
Angélica Ortiz Pinilla -
Albacora a la mostaza Albacora a la mostaza
La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo. Marcela de Morrison -
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/
-
Cocadas de dátiles Cocadas de dátiles
La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!
-
-
Guiso de acelga simple Guiso de acelga simple
Es fácil, rica, sin crema y se puede comer con un acompañamiento o ser el acompañamiento para un rico arroz!Yo en este caso lo acompañé con una chuleta de cerdo al horno, perfecto para un día frío.TOMAR EN CUENTA:La acelga al cocerse se reduce aproximadamente 3 veces su tamaño
-
Alcachofas a mi manera Alcachofas a mi manera
Muy buenas, aunque nadie te quita el trabajo de pelarlas y cortarlas. Las alcachofas que sean de la variedad que son todas verdes, con las moradas, no queda bien.
-
Alcachofas a mi manera Alcachofas a mi manera
Quería poner alcachofas de alguna manera distinta, estuve mirando recetas y al final opté por hacer una particular y decorarla con la receta de alcachofas al microondas de nuestra amiga y cocinera Gloria Bueno
-
Alcachofas a mi manera Alcachofas a mi manera
Una receta rica y fácil de hacer.#vegetariana
Más recetas
Comentarios