En una cazuela ponemos el brócoli a hervir

En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla bien cortadita

Luego mezclamos el brócoli, la cebolla y el huevo y lo marchamos todo muy bien

Luego le añadimos el ajo muy picadito, un poco de sal, la pimienta, el eneldo y la harina de avena y lo mezclamos muy bien

A continuación vamos haciendo bolas y las ponemos en la bandeja del horno (también se puede poner en moldes para magdalenas) y le ponemos queso rallado por encima

Lo metemos en el horno a 180° unos 10 minutos y listo