Hoy os traigo una receta un poco diferente a lo que normalmente hago, pero de vez en cuando también hay que comer algo de verdurita y aunque no lo parezca por las recetas que normalmente subo, a mí me encanta la verdura. Eso sí con mi toque personal, no toda la verdura me gusta, pero si que es verdad que he empezado a comer más cuando he aprendido a cocinarla de una forma diferente y que me agrade.La como casi todos los días, o en el almuerzo o en la cena.Espero que este plato os guste.

En esta ocasión he preparado una menestra congelada en la vaporera elétrica, aunque, por el mismo precio, he aprovechado para cocer una ensaladilla congelada, la cual utilizaremos en futuras recetas. Comenzamos colocando agua en el fondo de la cocedora de vapor. Colocamos en la bandeja inferior la menestra. En la bandeja superior colocamos la ensaladilla. Cocinar alrededor de 50 minutos, o hasta que este la verdura tierna. Dejar enfriar y conservar en un táper la ensaladilla y en otro la menestra. Ya tenemos ambas verduras cocidas, para utilizar en las recetas que gustemos.

#aprendiendo me encanta innovar, estas lentejas quedaron divinas

#SigoCocinandoConLoli

Sencilla económica y saludable

Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro.Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y el comino y el huevo cuajado que le dio untuosidad al plato. ¡Os la recomiendo!.

Hecha en el microondas con una “olla” para ese fin.

#delantaldorado #cookpadconlékué Hoy abrí el frigo y me dije: a aprovechar todos los restos