Garbanzos con carne de corzo
Rebuscando por el congelador encontré la carne de corzo y los garbanzos congelados y no lo pensé.
Garbanzos con carne de corzo
Rebuscando por el congelador encontré la carne de corzo y los garbanzos congelados y no lo pensé.
Paso a paso
- 1
Hago sofrito con la cebolla y el pimiento, la zanahoria, cuando esta agrego la carne ya descongelada y el tomate
- 2
Voy rehogándolo un poco más y echo el agua, los garbanzos y la sal y lo pongo a cocer
- 3
Cuando están los garbanzos lo apago, lo hago en la olla. Y plato único, me gustó el invento que hago.
- 4
No lo había echo nunca lo de congelar los garbanzos, una vez que han estado en remojo, esta fue la primera vez. La verdad que no será la ultima vez que lo haga, porque para unas prisas ya los tienes ahí, los tomates cuando veo que se me ponen pochos, los limpio bien y los congelo, solo tengo que cogerlos y echarlos al guiso que sea congelados y dan muy buen gusto a la comida.
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