Pino para empanadas

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Esta vez es solo el pino, porque esta vez compré las masas listas, pero las puedes hacer también .

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#culturacookpad
#mirecetario

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Ingredientes

25 empanadas grandes
  1. 1 kiloposta negra entera para picarla muy pequeña
  2. 8cebollas picadas muy finitas
  3. Ají de color, sal, comino y pimienta
  4. 1 cdaharina

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla muy finita y poner en un wok con aceite y sofreír, mientras se cocina picar la carne, e ir agregando el ají de color, comino, pimienta y sal.

  2. 2

    Cuando está picadita la carne la agregamos a la cebolla, la cocinamos por unos 10 minutos y luego agregamos la harina y la cocinamos 5 minutos más para que quede bien cocida, deja reposar por mínimo 24 horas antes de empezar a rellenar tus empanadas.

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Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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