Esta receta la pueden hacer picante o no. En mi caso como soy el único de la familia que come picante lo que hago es picar el chile o ají y ponerlo en un platito aparte.

Si UD., está comprando un pato ya listo, debe igual asegurarse de limpiarlo bien, y dejarlo la noche anterior a la preparación, en agua con vinagre y sal (para poder ablandar la carne) ese paso es fundamental, ya que las aves de carne negra, generalmente son mucho más duras que el pollo. Por el contrario, si tiene patos en su casa o de algún conocido, mate al pato y déjelo colgando de las patas durante una noche para que bote la sangre. Al día siguiente se despluma y luego se pone en la misma preparación para ablandar la carne, (yo ocupo vinagre de manzana, ya que no es tan pasoso)

Esta es una nueva ensalada que está de moda y la mayoría de los pokes lleva salmón, cosa que no tengo pero también e visto con camarones así que lo hice con camarones al probarlo tuve una explosión 💣💣💣 de sabores, el mango con camarones, palta ufff delicia al paladar... #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

No soy de cositas dulces, pero me gusta regalonear a los chicos ...primera vez que les hago esta receta y primera vez que prueban los rollitos de canela...obtuve un 10 de 10 !!

#1Receta1Árbol 🌳 #Pollo Vi una receta parecida en el internet y la puse en práctica (con algunos toques personales) ya que tengo los ingredientes que no siempre son fáciles de conseguir como la crema de ají Panka que no es picante pero es salada y muy sabrosa. Aquí en Chile se consigue en sobres chicos en la vega de marca Sibarita. El secreto esta en el adobo.

#ELIJOCOCINAR#Cookpad community.- Siempre que viajamos a la costa de Chile, a la hora de almorzar mi plato preferido son los locos mayo que son una delicia al paladar, pero como es un plato un poco caro, decidí hacer mi propio plato, aprovechando unos locos que compré en una marisquería cerca de la casa.

Perfecto para acompañar un pancito, tiene buen aporte de proteínas, grasas saludables y es una buena alternativa para personas veganas!

Esta receta tiene origen polaco, pero al ser popular y tener tantas variantes en diferentes países incluido Chile, se puede considerar una receta de la cocina internacional 💕Es una de mis maneras favoritas de rellenar verduras, porque todo va crudo y dejamos que se cocine a fuego bajo para lograr la cocción de la carne y arroz 😋 Les comparto la receta 😊

Simplemente.....¡una exquisitez!Esta es una antigua receta con olor, sabor y nostalgia de mamà. Proviene de un antiguo recetario que mi madre adquiriò en la Rambla de las Flores de Barcelona, dìas antes de embarcarnos hacia Chile.... no querìa olvidar aquellos aromas y sabores tan propios de España... parecìa que adivinaba que no regresarìa y que con el tiempo tendrìa que ir asimilando las costumbres culinarias de este Chile hermoso al que dedicò el resto de su vida, sin olvidar sus raìces, traspasàndolas a nosotros, sus hijos.... lo consiguiò, esta es una de las tantas formas en que nos transmitiò y enseñò a mantener vivo el amor hacia la tierra que nos viò nacer independientemente del amor que me inspira mi Chile querido.... mi segunda patria. Creo que el ciber espacio es lo màs cercano al lugar en que ahora te encuentras.... y la única forma que encuentro de perpetuar tu memoria, tus sabores y saberes....¡para ti y por ti mamá!

Una delicia tradicional del sur de Chile con descendencia de los primeros colonos alemanes y que hoy todos podemos disfrutar 🧡#delantalcookpad2025

#delantaldorado seguimos en el mundo de las pastas y aquellos sabores que realzan estos platos!

Es un queque rápido y sabroso para quienes no consumen azúcar.