Caldo de hongos y maíz pozolero
Betsey Turcios @cook_13593667
Un rico caldito para estos tiempos de ☔
Caldo de hongos y maíz pozolero
Un rico caldito para estos tiempos de ☔
Paso a paso
- 1
Poner el agua en una olla para que hierba con el consomate, el caldo de pollo, la 1/2 lata de salsa de tomate y poner el maíz pozolero
- 2
En una sartén aparte poner a dorar el ajo con la cebolla y cuando este cristalina la cebolla incorporarlo al caldo de garbanzos
- 3
En la misma sartén partir los champiñones a la mitad y darles una saltiadita e incorporarlo al caldo
- 4
En la misma sartén poner la espinaca y el queso philadelphia y mover hasta que la espinaca se haya unificado con el queso después ponerle la leche y en el primer herbor sacarla del fuego e incorporar al caldo
- 5
Después mezclar todo muy bien y checar de sazón esperar que hierba y servir calientito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsey Turcios le encantará ver cómo quedó.
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