Picar cebolla, ajo y morrón luego cortar el lomo de cerdo en cubitos.

Luego ponemos a rehogar la cebolla el morrón, el ajo y la carne de cerdo.

Luego de unos 5 minutos agregamos la salsa y lo dejamos unos 10 minutos más o menos.

Agregamos los cubitos de carne y panceta y también 250cc de agua.

Luego de unos 10 minutos cuando empieza a hervir agregamos papas y boniatos cortados en cubos, revolver cada tanto para evitar que se queme lo que va quedando en el fondo de la olla.

Yo le pongo las lentejas precocidas ya cuando el boniato y la papa están casi prontos, cuando los puedo cortan con la cuchara.

Cuando está blanda la papa y el boniato apagar el fuego y dejar tapado unos minutos, luego servir y buen provecho.