Huarache de chicharrón prensado, elotes y queso ala mexicana. México
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
En México el maíz es la base de la comida de la mayoría de los Mexicanos, los huaraches son una expresión y antojito mexicano que lo encuentra uno por todo el territorio. Cada familia le da su toque.
#LaCocinaNosUne
Huarache de chicharrón prensado, elotes y queso ala mexicana. México
En México el maíz es la base de la comida de la mayoría de los Mexicanos, los huaraches son una expresión y antojito mexicano que lo encuentra uno por todo el territorio. Cada familia le da su toque.
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Paso a paso
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Tomamos un huarache lo embarramos de frijoles por una de sus caras, luego lo ponemos en un plato, sobre los frijoles ponemos el guisado, enseguida decoramos con elote, cilantro, cebolla, granos de elote y queso, al final le ponemos la salsa, servimos al momento. Así hacemos cada uno de los huaraches.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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