🍍🍍 Tarta de Piña 🍍🍍
Esta receta es de mi mamá . Simple y de gran efecto, la tarta ideal para las fiestas ;D
🍍🍍 Tarta de Piña 🍍🍍
Esta receta es de mi mamá . Simple y de gran efecto, la tarta ideal para las fiestas ;D
Paso a paso
- 1
Poner el molde directamente en el fuego de la cocina y desolver 3 cucharas de azúcar. Hasta obtener nuestro caramelo. Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Poner en el molde las rodajas de piña.
- 3
Mezclar mantequilla y azúcar. Unir harina y levadura tamizadas, la ralladura de naranja y los huevos. Hornear 30 minutos. Hacer siempre la prueba de el palito antes de sacarla ;De Atención! una vez sacada de el horno, atender un minuto y darle vuelta. No atender mucho porque si el caramelo se enfría se va a quedar pegada la piña ;De
- 4
El color de la tarta depende de cuanto hacemos colorar nuestro caramelo. Si queremos podemos decorar con nata montada o cerecitas canditas.
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Dulce, rápida, fácil y deliciosa. Todas las medidas están hechas con la misma taza, da igual cual utilices, pero cuando empieces no la cambies. Es importante saber que cada horno es diferente, por lo que después de 20 minutos iremos vigilando que no se queme. A la mezcla del bizcocho se puede añadir trocitos de piña para que tenga más sabor. Si no nos gusta la piña se puede hacer con manzana, peras o incluso melocotones, pero la piña y los melocotones siempre han de ser en conservas ya que sino se deshacen con el calor del horno. Espero que lo disfrutéis.
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