Barbacoa de costillas y churrasco ibéricos con tomate y aceitunas
Mari J. @acomerconmari
Una barbacoa para dos es deliciosa.
Barbacoa de costillas y churrasco ibéricos con tomate y aceitunas
Una barbacoa para dos es deliciosa.
Paso a paso
- 1
En la barbacoa, una plancha o una sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y colocamos las costillas y churrascos con un poco de sal y le molemos pimienta por encima y los asamos a nuestro gusto.
- 2
Mientras, lavamos el tomate, quitamos el pedúnculo y cortamos a rodajas.
- 3
En una bandeja colocamos las costillas, los churrascos, el tomate y un puñado de aceitunas y así cada comensal se puede servir en su plato la cantidad que guste.
- 4
Este plato es para 2 personas y el tiempo de preparación es de 12/15 minutos.
- 5
Este plato es realmente muy fácil de preparar y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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