No todo van a ser recetas super elaboradas, ¿verdad?Necesitamos también recetas sencillas, rápidas, que nos solucionen una cena, una merienda con una visita imprevista...Hoy os traigo esta tortilla de espinacas y queso, rapidísima de realizar y que en casa nos gusta mucho.¡Espero que en las vuestras también!

Muy fácil y se puede hacer de muchas maneras.

Otra receta para dieta!! Una tortilla muy sabrosa con patata cocida (yo la hice en lekue) y espinaca y un poquito de jamón serrano, y su acompañamiento perfecto, una ensalada!#lekue#huevos

Riquísima tortilla de espinacas, queso Gouda y tomates.#menúsemanal

Una cena rápida bastante saludable. La he acompañado de aguacate y pan con tomate y aove.

Como cenas ligeras y rápidas, ahí están las tortillas, y si son de espinacas mejor. Sabías que la espinaca tiene el triple de calcio si se consume cocida, en vez de cruda? Esta lleva un punto de sabor extra. #saboresdeotoño.

A esta tortilla la preparé el mismo domingo que preparé la receta de quiche para el concurso. Las dos recetas fueron el primer plato y les ha gustado mucho. Tengo una familia numerosa, así que cuando quedamos en juntarnos para comer tengo que cocinar bastante y todo me parece poco, asi que cocino y cocino jejeje, esto heredé de mi madre ♥️ A veces cocinan mis hijos o mi marido, cada uno tiene su especialidad 😊 Esta tortilla es improvisada, la hice pensando en que servir solamente quiche de primero sería poco. Aproveché los ingredientes que tenia, espinacas y tomates cherry... pero lo nuevo para mí es que le añadí un poquito de nata junto con los huevos batidos, y por supuesto la sobrasada, también es la primera vez que la empleo en una tortilla.

Es una receta muy sencilla y completa, para una cena ligera de entre semana donde el tiempo para cocinar es más limitado. También sirve como entrante o como tapa ya que se puede comer tanto fría como caliente.**Realizado por** Amparo Pastor

🌱🥚🧄🧅Aquí tienes una receta para una cena rápida, sana y nutritiva, más no se puede pedir👌.#saboresdeotoño