Judías y calabaza salteadas con anís
Este plato es vegano y está riquísimo.
Paso a paso
- 1
Quitamos las puntas a las judías verdes y lavamos.
- 2
En la olla rápida echamos un poco de agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor y echamos dentro las judías con un poco de sal, cocemos durante 4 minutos, sacamos y colocamos en una fuente las judías.
- 3
Mientras, cortamos el trozo de calabaza a dados.
- 4
Pelamos la cebolla y troceamos menudita.
- 5
En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos las cebollas y calabaza con un poco de pimienta, una cucharadita de anís en grano, otra de ras el hanout y una pastilla de caldo de verduras desmenuzada y salteamos 3/4 minutos y rociamos por encima de la fuente donde teníamos las judías verdes cocidas.
- 6
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 15 minutos.
- 7
Este plato es muy fácil de preparar, es vegano y está riquísimo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/
-
Pastel salado con calabacines Pastel salado con calabacines
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/ -
Garbanzos con Arroz y Zapallo Garbanzos con Arroz y Zapallo
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-guisos/808-garbanzos-con-arroz-y-zapallo
-
Judías salteadas con jamón y calabaza Judías salteadas con jamón y calabaza
#mirecetario #vegetal
-
-
Judías verdes y calabaza en tempura con crema de apio y zanahorias Judías verdes y calabaza en tempura con crema de apio y zanahorias
Plato facilísimo de preparar, es vegano, vegetariano y está delicioso.
-
Judías verdes con calabaza Judías verdes con calabaza
judias verdes con # que viene el frio estos platos van muy bien y ya que es tiempo de calabaza mebaza.
-
Judías canela con hijiki, calabacín y calabaza Judías canela con hijiki, calabacín y calabaza
Un nuevo plato de legumbres, que como ya ha refrescado, apetecen más.Las he acompañado de un alga llamada hijiki, muy rica en calcio, calabaza y calabacin que le han aportado suavidad a las judías aunque éstas eran de excelente calidad , estaban muy tiernas y con una piel finísima.Un plato nutritivo y con un colorido muy apetitoso, en mi opinión.
-
Judías verdes salteadas con alubias Judías verdes salteadas con alubias
En esta receta he unido la verdura con las legumbres, las he salteado con ajo, perejil y aliñado con aceite de oliva virgen y crema de vinagre de Pedro Ximenez
-
Calabacín relleno de batata, salteado de arroz con arándanos y salteado vegetal con anís Calabacín relleno de batata, salteado de arroz con arándanos y salteado vegetal con anís
Es una manera distinta de preparar verduras, en combinación con licor y especias, realmente delicioso. -
Judías salteadas Judías salteadas
#delantaldorado#cookpadmycookEspectacular salteado, muy bueno. Riquísimo.
-
Judías salteadas Judías salteadas
Tenía judías en la nevera, ya cocidas, para gastar, así que rebusque ideas para salir de las típicas judías con patatas o jamón. Mezcle dos recetas que vi; una en el blog de Cookpad de judías al ajillo y otra por redes, donde lo aliñaban con tomate natural y huevo duro. Las elegí ya que eran ingredientes que tenía, el tomate rallado es algo que me encanta tener para bocadillos o tostadas por la mañana y así aprovechar mejor el tomate. El resultado mejor de lo esperado 🤗
Más recetas
Comentarios