Hummus de pimiento
Se me ocurrió al leer la receta de ealmena y fui añadiendo cosas de otras recetas de Josemi Altraste todo, Rosa Ángel y Pilar así que va por todos vosotros!!
Hummus de pimiento
Se me ocurrió al leer la receta de ealmena y fui añadiendo cosas de otras recetas de Josemi Altraste todo, Rosa Ángel y Pilar así que va por todos vosotros!!
Paso a paso
- 1
Aclaramos y escurrimos los garbanzos. Después, poco a poco, los pasamos a un recipiente y vamos aplastando con la batidora. Si ponéis todo el bote de golpe os costará más. Cuando terminéis estará muy espeso, añadir unos 50 mls de agua.
- 2
Añadimos los pimientos y volvemos a batir. Una vez integrados, ponemos el resto de los ingredientes, yo el ajo lo paso por la picadora.Probamos y rectificamos de sal si fuera necesario
- 3
Listo!! Para un picoteo informal os puede venir bien!Espero que os guste!!🤗🤗
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Calorías totales: 993 kcalCarbohidratos: 63.6gGrasas: 63.5gProteína: 31g
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