Salsa para pollo de epazote, ajonjolí, tomatillo de milpa, tomate cherry, encurtidos, tequila y sal
Salsa de sabor ácido dulzón, que se usa para otoño, estimular las defensas y fortalecer los bronquios, en casa era usada con pollo desmenuzado, yo la uso en piezas pre cocidas en caldo o hierbas de olor con cebolla y ajo.
Salsa para pollo de epazote, ajonjolí, tomatillo de milpa, tomate cherry, encurtidos, tequila y sal
Salsa de sabor ácido dulzón, que se usa para otoño, estimular las defensas y fortalecer los bronquios, en casa era usada con pollo desmenuzado, yo la uso en piezas pre cocidas en caldo o hierbas de olor con cebolla y ajo.
Paso a paso
- 1
Se ponen todos los ingredientes de la salsa en una cazuela de barro a fuego bajo. Cuando da el hervor sacamos del fuego y dejamos enfriar, molemos finamente y reservamos. En una cazuela ponemos las piezas de pollo que sazonamos, las doramos un poco en mantequilla, doradas le agregamos la salsa y dejamos a que se cocinen por quince minutos, sacamos la cazuela del fuego y reposamos, servimos en platos hondos con salsa suficiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa Provenzal Salsa Provenzal
Una receta fácil, rápida y exquisita.Ajo y perejil para fortalecer las defensas ante la llegada del otoño 💪🏽 🍂🍁#básicos
-
Salsa de Tomate Cherry Salsa de Tomate Cherry
Receta sacada de @Lorita , la publico como mía, ya que le puse bastante de mi cosecha pero la base es la publicada por ella.... riquísima!!!
-
Brodo de Shiitake Brodo de Shiitake
El agua del bordo es lo que se utiliza para preparaciones que requieran agua de caldo, es más sabroso que los caldos deshidratados en agua.Los ingredientes cocidos restantes se pueden triturar y utilizar para guisos o carne a la cacerola.
-
Sopa casera de pollo con verduras y cabello de ángel Sopa casera de pollo con verduras y cabello de ángel
En el sur comienza la primavera.... en el norte, el otoño... en ambos hemisferios estamos igual, con dìas calurosos y otros no tanto. Para los dìas "no tanto", nada mejor que un caldo caliente y sabroso... ¡aquì lo dejo!.... para entrar en calor y burlar al señor frìo.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es originaria de Francia, data desde la Edad Media. En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse; y ahora es un plato gourmet típico en la gastronomía francesa.#mundo
-
Salsa tomate para pizzas Salsa tomate para pizzas
Ideal para pizzas o pastas o para acompañar palitos de ajo.
-
Salsa para pastas con pollo Salsa para pastas con pollo
Compre un pollo asado en el súper por apuro y además me gusta mucho. Me sobró y hoy hice una salsa a la que le agregué las alitas y con una pasta larga.
-
Sopa de verduras (apta para veganos) Sopa de verduras (apta para veganos)
#FuerzaChile #mirecetarioEsta receta la preparé buscando lograr un caldo para preparar risotto, pero encontré que la sopa brilla por si misma como plato.
-
Sopa de porotos y camarones Sopa de porotos y camarones
En un día frío de nuestro verano magallánico, una sopita reconfortante, un tantito picante pero en justa medida, sabrosa y apetitosa nunca viene mal.
-
Pollo arvejado Pollo arvejado
El Pollo Arvejado de mi mamá era el mejor! Me encanta ese sabor dulzón que le da las arvejitas a este guiso. Cada vez que preparo esta receta me acuerdo de ella y lo rico que cocinaba ❤️
Angélica -
Salsa de tomate casera para conserva Salsa de tomate casera para conserva
Es una salsa simple y muy sabrosa
-
Salsa de atún 🐟 y ajos 🧄 para pasta Salsa de atún 🐟 y ajos 🧄 para pasta
#MásconMenos #Pasta #Salsa Estaba cansada y era tarde, no tenía ganas de hacer algo muy elaborado para la cena, así es que opté por hacer fideos con una salsa rápida. Quedó muy sabrosa. El ajo tiene grandes propiedades antibacterianas, antibióticas y antioxidantes. En lo personal me gusta mucho el sabor del ajo que es el condimento estrella en esta salsa.
Más recetas
Comentarios