Jurel o chicharro a la moruna
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los jureles en una cazuela, picamos los ajos en láminas, el tomate y el perejil
- 2
Mientras en el mortero machacamos cominos y azafrán y lo echamos a la cazuela
- 3
También echaremos el vinagre, la sal y lo cubrimos con el agua
- 4
Tapamos la cazuela y lo dejamos unos 15 - 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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