Judías verdes con cabezada de cerdo
Riquísimo guiso de carne súper tierna y sabrosa
Judías verdes con cabezada de cerdo
Riquísimo guiso de carne súper tierna y sabrosa
Paso a paso
- 1
Trocear la carne en filetes gordos y sal pimienta, reservar. Si es posible dejar macerar toda la noche en frigorífico
- 2
En la olla express freír la carne a fuego vivo, sellar y reservar en una fuente
- 3
En la misma olla exprés freír cebolla y ajos. Una vez transparente verter en la olla la lata de tomates enteros y pelados, dar unas vueltas y trocear con la paleta los tomates en la olla
- 4
Añadir a la olla las judías verdes troceadas, sal, vino, laurel, 1 vaso de agua y los filetes troceados. Cerrar la olla y dejar cocer 15 minutos a presión.
- 5
Una vez abierta la olla, si tiene caldo el guiso, dejar cocer un rato al fuego hasta consumir, probar de sal y listo para comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Tortilla de Porotos Verdes Tortilla de Porotos Verdes
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes
-
Cerdo Agridulce Cerdo Agridulce
En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.
-
Pulpa de cerdo con cerveza y romero Pulpa de cerdo con cerveza y romero
#familiar 👨👩👦👦esta carne fue en especial para los padre en su día mi hermano y su amigo la disfrutaron mucho quedó bien jugosa y exquisita.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Judías verdes con rabo de cerdo ahumado Judías verdes con rabo de cerdo ahumado
Es una de las variedades de caldo que se preparan en distintas zonas de Rumanía. Es algo diferente a cómo se conoce aquí en España la preparación de las judías verdes.
-
Judías verdes con lomo de cerdo y patata Judías verdes con lomo de cerdo y patata
Todo un clásico de nuestra gastronomía, con lomo de cerdo en vez de con jamón. ¡Me atrevería a decir que incluso mejores!
-
Judías verdes con jamón e hígado de cerdo Judías verdes con jamón e hígado de cerdo
Este plato era para mi marido, pero como a el le gusta mucho los platos con carne decidí rellenarlo un poquito y quedo genial. Si no os gusta el hígado no lo añadais y tendréis el típico plato de judías con jamón tan típico de nuestra tierra.
-
-
Judías verdes con panceta Judías verdes con panceta
Judías de la huerta, verdes y amarillas
-
Judías verdes con jamón Judías verdes con jamón
Gracias a esta receta se puede convencer a esas personas que no les gustan mucho las judías o las verduras a comerlas en un plato bien rico que les dejará ganas de repetir
-
-
Más recetas
Comentarios