#cocinaenfamilia #frío Nada más delicioso y apetitoso para los dìas frìos que un buen caldo de pantrucas, uno de los platos tìpicos en CHILE que me trasporta a mi infancia cuando la preparaba en casa mi mamá y nos esperaba con un calientito y sabroso caldo cuando regresabamos del colegio durante el invierno.

Con estos días fríos , me encanta tomar sopa crema. Admito que la de la foto es “cilantro con sopa “, pero me fascina tomarla así. Lo ideal es apenas espolvorearla con cilantro , perejil , queso rallado, o ponerle croutons. También se le puede agregar un chorrito de aceite de oliva.Algunas veces , en lugar de aliñarla, le agrego un cubito de caldo , que le da rico sabor.

Garbanzos con muy poquitos ingredientes recuerden que pueden variar y le pueden echar lo que quieran!!! #delantaldorado

El Dihueñes es un hongo parásito exclusivo que crece en árboles muy altos llamados hualles. Este producto tiene como características un cuerpo englobado, esponjoso, pegajoso, de color blanco en su parte externa y anaranjado en su interior.#mirecetario

La comida asiática es muy sabrosa y de rápida preparación, la mezcla agridulce es un sabor que adquirí por sus preparaciones, por lo que quise preparar este plato que es muy sabroso y que improvisé agregándole champiñones y camarones, espero les guste y traten de realizar.

Una receta rica fácil económica que realizan en los clásicos restaurant chinoPero a mi estilo, estilo MatycookcocinaSígueme en Instagram : matycookcocina para más recetas

#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpadEl ajo es muy saludable y le quita lo fuerte a la carne de cerdo, así es que tenemos doble función con el ajo en esta deliciosa preparación.

Un asado dieciochero #VIVACHILE