Brochetas de Camarón y Champiñon
Una receta sencilla y rápida, ideal para está Cuaresma o cuando se antoje !!!
Brochetas de Camarón y Champiñon
Una receta sencilla y rápida, ideal para está Cuaresma o cuando se antoje !!!
Paso a paso
- 1
En un sartén semi hondo pon un buen chorro de aceite de oliva extra virgen, una cucharada de mantequilla, el ajo y echalote, saltea y coloca los camarones hasta que tomen un color rosado y retíralos.
- 2
Aprovecha el fondo que queda en el sartén y coloca a suavizar el pimiento cortado en cuadros, la cebolla igual cortada y los champiñones sin palillo, solo uno o dos minutos a suavizar.
- 3
Arma la brocheta en el orden que te guste.
- 4
Coloca en un Grill o Parrilla las brochetas y gíralas cada dos minutos hasta obtener el termino deseado.
- 5
Retira del sartén, acompáñalos con una mayonesa natural y te recomiendo mí receta de Salsa Guacamolera que le va de maravilla.
- 6
Provecho que la disfrutes !!!
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