Pionono relleno con atún
Para esta navidad me tocó hacer los piononos, y pensé un clásico de jamón y queso y otro de atún, quedó buenísimo y súper fresco.
Pionono relleno con atún
Para esta navidad me tocó hacer los piononos, y pensé un clásico de jamón y queso y otro de atún, quedó buenísimo y súper fresco.
Paso a paso
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En bowl colocar el atún, la mayonesa y el queso crema, salpimentar a gusto.
- 2
Revolver bien bien hasta que quede como una pasta, tiene que quedar un poco líquida, se le puede agregar un poco más de mayonesa, para que corra bien cuando lo colocamos sobre el pionono. Con una cuchara colocarlo sobre toda la cara aspera de pionono y emparejarlo con una espátula, que quede todo bien cubierto. Yo lo hice el pionono casero y podés encontrar la receta en mi recetario...es súper fácil.
- 3
Colocar una tirita en el borde de morrón asado, luego aceitunas cortadas en rodajitas y por último rallar dos huevos por encima.
- 4
Este paso es el que me pone más nerviosa jaja pero sin miedo enrollar con las dos manos y si alguien nos ayuda mejor haciendo un poco de de fuerza hacia el centro, prensarlo bien con el papel manteca y también con papel film. Llevarlo a la heladera.
- 5
Mejor si se realiza de un día para el otro, sacarlo de la heladera, ponerlo en un fuente y decorar como más nos guste, con lechuga, tomate, aceitunas, etc es la parte creativa del plato.
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Y listo para disfrutar de un riquísimo pionono, mi parte preferida de las fiestas.
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