Masa para pasta rellena
Masa para pasta rellena
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl formar la corona, tirarle la sal alrededor de la corona.
- 2
Agregarle al centro de la corona los huevos, el aceite y un poco de agua.
- 3
Ir batiendo con una cuchara y luego seguir con la mano hasta formar un bollo liso, agregando agua de a poco, no lleva mucha agua.
- 4
Dejar descansar la masa unos minutos, estirar con palote sobre mesa enharinada más o menos de 2mm de espesor.
- 5
Con un vaso o algún molde (yo utilice un vaso chico de más o menos 5cm de diámetro) ir cortando la manta de masa para formar círculos.
- 6
Para apilarlos tirarle un poco de harina para que no se peguen.
- 7
Bueno ahí está la pasta rellena, en este caso se relleno con ricota, panceta y puerro.
- 8
Se dio forma de tortelines. Más o menos con esta receta y el molde de corte salieron 140 tortelines.
- 9
Listo a comer.
Recetas similares
-
Masa para panqueques Masa para panqueques
#básicosUna preparación sencilla para todo tipo de relleno.
-
Masa para panqueques Masa para panqueques
Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico!
Angélica -
Masa para Quiche Masa para Quiche
Mi hermana es una gran cocinera y siempre me enseña cosas nuevas la amo
-
-
-
-
Masa choux para eclair Masa choux para eclair
Siempre quise hacer eclair y pensaba que la masa choux era muy díficil, pero no lo es. Los invito a animarse. Son muy ricos!
-
Masa para Pizza Masa para Pizza
Usted luego puede añadir los ingredientes que desee ❤️ #quedateencasa #cuarentena #chile #concepcion
-
Masa para pizza Masa para pizza
Esta receta es la preferida en casa. Somos amantes del orégano al finalizar la masa la perfumamos un poco colocando el orégano en polvo.
-
Masa para empanadas Masa para empanadas
Para esta nueva etapa de #caminodelsabor, que cosa más chilena que las empanadas.Esta receta es muy rica!
-
Masa para Gyozas Masa para Gyozas
Motivada por el taller de Cookpad homeacademy, hice gyozas, acá comparto el primer paso, la masa.
-
Más recetas
Comentarios (10)