Empezamos haciéndo el hu o cocido después procedemos al canapés enrollados. Cogemos las dos lonchas de pan y le pasamos un rodillo por encima y aplanamos bien el pan.

A continuación procedemos a rellenar en una loncha he puesto quesitos sin lactosa y salmón

Y la otra loncha he puesto jamón york ahumado para untar un huevo duro rallado con olivas troceadas

El siguiente paso es enrollarlos a lo largo para guardarlos, le pongo un papel de film y a la nevera hasta la hora de montar.