Rabo de toro

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz

Esta hecha con una olla programable fussicook (toudavance)

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Ingredientes

50 minutos
  1. 1/2rabo de toro
  2. medio vasoAceite de oliva virgen extra
  3. 2 dientesajo
  4. 1cebollas
  5. 1pimiento rojo
  6. 1pimientos verdes
  7. 2-cucharadas de tomate frito
  8. medio vasovino Oloroso
  9. 6Pimientas grano
  10. 3clavos de condimento enteros
  11. 1 hojalaurel secas
  12. sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Añadir el aceite en la cubeta, menú freír.

  2. 2

    Añadir las verduras, cuando este refrita añadir el tomate frito.

  3. 3

    Añadir el vino, sal, pimientas y los clavo y hoja de laurel.

  4. 4

    Le damos vueltas para que se integre todo, cancelamos el programa si no ha terminado antes y cerramos. Con válvula cerrada, menú carne, 40 minutos y dejamos que despresurice.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes.
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Comentarios (3)

Blas (Come y Calla)
Blas (Come y Calla) @comeycalla
Muy bueno Ana, yo tb lo acabo de subir jajaja parece que nos hemos puesto de acuerdo jajajaj esq la cocina cordobesa es la mejor!! Jajaja

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