Lavamos pelamos y picamos las verduras,

Cuando hierva le añadimos el cubito de caldo de verduras. Lo vamos a dejar a fuego medio hasta que este toda la verdura bien hecha. Retiramos del fuego y dejamos reposar un poquito.

Ahora le añadimos la cucharadita de mantequilla un chorro de nata para cocinar, y yo en este caso no tenía queso en porciones así que le puse un poco de queso de untar, queda igual de rico. Trituramos con la minipimer corregimos de sal y listo! Yo sirvo con un poco de pimienta negra y le da un toque muy bueno. Si es para los niños podéis omitir este paso. Espero que os guste