Paso a paso
- 1
Salpimentar los cuellos, ponerlos en una sartén junto con los ajos, sin quitar la piel(quitar el culo para luego poder descamisarlos). A medio hacer añadir el tomillo y el romero. Cuando estén dorados apartar.
- 2
En la misma sartén poner un poco de aceite y pochar las verduras. Añadir la pimienta negra, la cayena, el laurel. Cuando esté medio pochadas, añadir la carne que habíamos apartado. Añadir caldo o agua hasta que cubra un poco.
- 3
Dejar cocer unos 20/25 minutos, pinchamos la carne para saber si está blanda, y consumir el caldo hasta que se quede una salsa espesita. Acompañar de ensalada y patatas fritas en dados..!! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6963215
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de cerdo a la crema Estofado de cerdo a la crema
El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰 Caro Sabor -
Cuellos estofados de cordero Cuellos estofados de cordero
Me faltaban algunos ingredientes, y toca improvisar..!! angie -
Estofado de cuellos de cordero Estofado de cuellos de cordero
#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario angie -
Pecho de cordero estofado Pecho de cordero estofado
La parte mas barata, pero también muy gustosa del cordero, una receta barata, pero con un sabor único. penchi briones garcia -
-
Estofado de cordero Estofado de cordero
🐑🧅🍅🍷Si te gusta el cordero, lo hagas como lo hagas te va a gustar, pero así seguro que te encantará.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Estofado de cordero Estofado de cordero
Delicioso guiso de cordero acompañado de verduras que puedes preparar con esta sencilla receta.Seguro que triunfas entre los tuyos!! Marga -
Pierna de cordero estofada Pierna de cordero estofada
Tenía una pierna de cordero congelada de las maxi-compras de inicio de Pandemia y ya era hora de darle giro Elisa Pérez -
-
Estofado de cordero Estofado de cordero
#DelantalDorado23Nunca había preparado el cordero de esta manera, así que aquí estoy; experimentando y disfrutando. Juliana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6963215
Comentarios