Pollo asado en salsa
Paz @Cookpad44
Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.
Pollo asado en salsa
Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.
Paso a paso
- 1
Se corta la cebolla en juliana, el pimiento a tiras y el champiñón laminado y se sofríe.
- 2
Cuando este sofrito se agrega la guindilla y la harina y se fríe un poco, se agrega el pollo se marea hasta que coja temperatura.
- 3
Cuando este todo bien mareado se le echa el vino, la sal pimienta recién molida, pimentón dulce y orégano.
- 4
Se mueve todo bien y dejar hervir a fuego medio para que se evapore el alcohol.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz le encantará ver cómo quedó.
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