25. Contramuslos con guisantes y alcachofas

Hay veces que te falta algún ingrediente cuando te pones a cocinar. En esta ocasión sustituí las patatas, que no tenia, por un bote de alcachofas. Nos encantó ese gustito que cogió el pollo y a partir de ahora, aunque no tenga patatas, no me faltará un bote de alcachofas en la despensa 😅
25. Contramuslos con guisantes y alcachofas
Hay veces que te falta algún ingrediente cuando te pones a cocinar. En esta ocasión sustituí las patatas, que no tenia, por un bote de alcachofas. Nos encantó ese gustito que cogió el pollo y a partir de ahora, aunque no tenga patatas, no me faltará un bote de alcachofas en la despensa 😅
Paso a paso
- 1
Rehoga la cebolla picadita en aceite y añade los contramuslos
- 2
Salpimientalos y dales la vuelta de vez en cuando y cocina a calor medio.
- 3
Añade el tomillo y el coñac. Deja que se evapore un poco y cubre con agua
- 4
Incorpora los guisantes, las alcachofas y el Avecrem machacado. Dale vueltas con cuidado.
- 5
Cuece con la tapadera puesta durante 25 minutos y continúa a calor medio y ya está
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