Tostada integral con queso, aguacate y salsa atascaburras
Aquí os traigo una receta de un desayuno como Dios manda. Yo me declaro adicto a los desayunos. De hecho, uno de los placeres de esta vida para mí, es desayunar bien y tumbarme un rato viendo la tele u ojeando el móvil hasta que uno se hace persona.
Esta receta pensareis que no tiene elaboración ninguna, pero no es así. Le he dado una vuelta de tuerca y la verdad que merece la pena probar esta tostada
NO OLVIDES VISITAR: atascaburras.com
Tostada integral con queso, aguacate y salsa atascaburras
Aquí os traigo una receta de un desayuno como Dios manda. Yo me declaro adicto a los desayunos. De hecho, uno de los placeres de esta vida para mí, es desayunar bien y tumbarme un rato viendo la tele u ojeando el móvil hasta que uno se hace persona.
Esta receta pensareis que no tiene elaboración ninguna, pero no es así. Le he dado una vuelta de tuerca y la verdad que merece la pena probar esta tostada
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Paso a paso
- 1
Cortamos en pan para hacer una tostada
Rallamos un tomate (un truco que yo hago es colocarlo en un colador para quitar el agua)
Mezclamos el tomate rallado con una cucharada de mostaza, pimienta, ajo en polvo, albahaca y sal
- 2
Ponemos la mezcla anterior sobre el pan
Colocamos el queso en lonchas
Fundimos el queso. Yo lo he hecho con un soplete, pero lo podéis hacer con el grill del horno.
- 3
Una vez fundido, colocamos el aguacate en láminas por encima
Espolvoreamos con un poco de albahaca y semillas de sésamo
Y a comer!!
Por último, como buen desayuno que se precie habrá que tomar un cafetaco!
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