Colocar en un bol las harinas el Royal tamizandolo con colador. En este paso pueden agregar azúcar si gustan o edulcorante.

Pisar las bananas y agregar. A continuación agregar el huevo, la leche y esencia de vainilla. Mezclar bien y de ser necesario poner más leche. Pero no dejar la masa muy líquida.

En una sartén antiadherente volcar con un cucharón para que queden del mismo tamaño o si no tienen con una cuchara. Yo no agrego aceite ni nada en la sartén y no se pegan. Pero si su sartén no es antiadherente pueden poner un poco de aceite o manteca.

Como consejo no los hagan demasiado gruesos o pueden quedar crudos en el medio. Y traten de que el fuego no este muy alto ni muy bajo.