Salteado de Espinacas con Pasas y Piñones
A veces alguien te recuerda que recetas como ésta, no pueden dejar de saborearse. La idea me la dió Charro con su receta de Espinacas al Ajillo (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7211714-espinacas-al-ajillo).
No sé el porqué este tipo de recetas se me olvidan. Suerte que cocinill@s como vosotr@s me las vais recordando.
Salteado de Espinacas con Pasas y Piñones
A veces alguien te recuerda que recetas como ésta, no pueden dejar de saborearse. La idea me la dió Charro con su receta de Espinacas al Ajillo (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7211714-espinacas-al-ajillo).
No sé el porqué este tipo de recetas se me olvidan. Suerte que cocinill@s como vosotr@s me las vais recordando.
Paso a paso
- 1
Empezamos pelando y cirtando en rodajas los ajos. Reservamos
- 2
En una sartén con un poco de aceite ponemos a dorar los ajos, cuidando de que no se quemen ya que amargarían.
- 3
En la misma sartén agregamos las espinacas y dejamos que reduzcan. Podéis poner un poco de sal si es más de vuestro agrado.
- 4
Añadimos los piñones y las pasas. Seguimos rehogando hasta que las pasas estén hinchaditas y las espinacas a nuestro gusto.
- 5
Solas... una delícia. Con acompañamiento... un plato de lo más sanote y nutritivo.
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